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Winesolar: Nachhaltige datengesteuerte Landwirtschaft für Weinberge

While they expertly deliver innovation and quality to their customers, Callaway Golf’s previous planning and reporting tool wasn’t making the cut. To evolve their enterprise, the sports giant decided to replace their outdated planning software with SAP Analytics Cloud for planning.

Together with Avvale, Callaway Golf successfully implemented SAP Analytics Cloud across their global enterprise in just 6 months. Now, Callaway Golf has a single, consolidated planning solution that has enabled streamlined expense and asset plans so they can focus on what they do best– revolutionizing the sporting world with cutting edge equipment.

Iberdrola-logo


Iberdrola ist ein spanisches multinationales Energieversorgungsunternehmen mit Sitz in Bilbao, das auf eine mehr als 170-jährige Geschichte zurückblicken kann. Das Unternehmen ist weltweit führend im Bereich Energie und setzt auf saubere Energie als Grundpfeiler für den Aufbau seines sauberen, zuverlässigen und intelligenten Geschäftsmodells. 
Dieses innovative und nachhaltige Projekt wird von einem Konsortium von Unternehmen vorangetrieben, zu dem der Weinproduzent González Byass, der führende Anbieter von sauberer und erneuerbarer Energie Iberdrola, PVH als Hersteller von Solarpanel-Trackern und -Strukturen sowie Avvale als Technologieexperte gehören, der für die Sammlung von Sensordaten, Experten für Kreislaufwirtschaft, Software und maschinelle Lernanwendungen verantwortlich ist.

Ziel war es, ein symbiotisches Ökosystem zu schaffen, in dem Technologie und Natur zusammenfließen, was zu einer erneuerbaren Energiequelle für Weinerzeuger führt und eine nachhaltige Zukunft für die spanische Weinindustrie gewährleistet.
Agrovoltaics ist bestrebt, die Synergien zwischen landwirtschaftlicher Produktion und Photovoltaikproduktion zu maximieren und dabei die Landnutzung bestmöglich zu nutzen. In diesem speziellen Fall besteht die Priorität des Projekts darin, ideale Bedingungen für die Qualität der Trauben zu schaffen, da der Klimawandel die Ernten beeinträchtigt. Aus diesem Grund wird die Integration der Photovoltaik in den Weinberg auf eine Weise angestrebt, die die agrovoltaische Energieerzeugung und die Qualität des Produkts maximiert. Neben dieser Verbesserung der Anbaubedingungen gibt es auch die oben erwähnte Symbiose, die die Möglichkeit bietet, die auf dem Land installierte Solarenergie dank dieser Anbauflächen zu erhöhen, was wiederum sowohl für das Unternehmen (in diesem Fall González Byass) von Vorteil ist, da es seinen Bedarf ganz oder teilweise mit erneuerbarer Energie deckt und den Überschuss ins Netz einspeist, was sich wiederum positiv auf das Unternehmen auswirkt, als auch für das Elektrizitätssystem, da es die Steigerung der erneuerbaren Erzeugung fördert, die zur Bekämpfung des Klimawandels beiträgt.

Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

Die Verwendung dieses Videos wurde von Iberdrola genehmigt - Quelle: Financial Times

Die Herausforderung

Die Landwirtschaft ist ein lebenswichtiger Sektor, der zunehmend mit den Bedingungen des Klimawandels konfrontiert ist.
Als Reaktion auf die Herausforderungen durch wärmere Temperaturen und extreme Wetterereignisse, die sich auf die Zusammensetzung der Trauben und die Anbaubedingungen auswirken, zielt dieses bahnbrechende Agrovoltaik-Projekt darauf ab, die Qualität der Trauben zu verbessern und gleichzeitig die Nachhaltigkeit der Ernte zu fördern.
 
Zusätzlich zu den klimatischen Bedingungen hat der Einsatz von Präzisions- und intensiverer Landwirtschaft die CO2-Emissionen erhöht, so dass unsere Kunden ein Projekt für eine emissionsfreie Weinproduktion ins Leben rufen wollten, um die Umweltauswirkungen der von ihnen verwendeten Energie zu verringern, die Nutzung der Flächen zu optimieren und die erzeugte Energie zu nutzen.
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Die Lösung

In einem landwirtschaftlichen Betrieb wurde ein hochtechnologisches Ökosystem geschaffen, um die Pflanzen gedeihen zu lassen und gleichzeitig erneuerbare Energie zu nutzen. Dazu benötigte unser Kunde künstliche Intelligenz, Software für IoT/Sensoren und hochmoderne Solarpaneele, um die Elemente zu nutzen und eine nachhaltige erneuerbare Energiequelle für die landwirtschaftliche Niederlassung zu schaffen.

Der erste grundlegende Schritt war die Installation mobiler Sonnenkollektoren, die CO2-freie Energie erzeugen und den Pflanzen Schatten spenden.  Ein weiterer wichtiger Schritt war die Installation verschiedener Sensoren, die relevante Informationen wie die Temperatur der Blätter, die Durchschnittstemperatur und die relative Luftfeuchtigkeit erfassen. Die Sensoren sammeln auch Daten über die Bodenbeschaffenheit, um die Bewässerung zu optimieren, und ein Dendrometersensor liefert Informationen über den Aktivitätsgrad" der Pflanze, indem er die Veränderung des Stammdurchmessers misst.

Gemeinsam mit Iberdrola, PVHardware und Gonzalez Byass spielt Avvale die Rolle des Technologieexperten in diesem ehrgeizigen Projekt: Durch die Erfassung aller Sensordaten und die Nutzung künstlicher Intelligenz bestimmen wir die beste Position der Solarpaneele, um Energie zu absorbieren, die Rebstöcke zu schützen und die besten Wachstumsbedingungen für den Garten zu schaffen, so dass datengesteuerte und nachhaltige Weinberge entstehen. 

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The Challenge

Before integrating SAP Analytics Cloud, Callaway Golf's planning landscape centered around SAP's legacy planning solution, Business Planning and Simulation (BPS). While BPS met Callaway Golf's planning needs for many years, the enterprise began to experience limitations with their old solution:

  • Disconnected plans across the board: As Callaway Golf expanded and acquired new brands, planning processes greatly differed across the enterprise with some business units using Excel spreadsheets and others using legacy solutions for planning.
  • Outdated planning functionalities: The existing legacy planning solution lacked many modern functionalities. Among them, salary calculations and asset depreciation automation needed improvement. As a result, it became difficult to create detailed and accurate forecasts across the globe.
  • Significant IT support: The legacy solution required continuous management from IT to maintain runtime. IT had to carve out a full day every week to manually maintain the solution.
  • No single source of truth: Various departments and brands used different data sources, which led to data silos across the organization, making it difficult to gain a clear picture of the enterprise's planned expenses.
  • Rigid user interface: Legacy forecasting system was difficult to navigate and lacked working functions and calculations across the board, such as planning on depreciation and existing assets, adding vendors or members on the fly, and breaking down their cost center expense planning forecasts.

The Approach

With Avvale experts on their side, Callaway Golf laid out the following goals for their new planning landscape with SAP Analytics Cloud:

  • Crowdsource and consolidate plans across the enterprise to gain a global overview of their planned expenses and expand the input capabilities to each responsible owner.
  • Leverage elevated planning functionalities to create faster and more accurate forecast cost center expense and asset reports. The ability to customize calculations enhances and automates the reporting metrics.
  • Harness the power of self-service analytics to alleviate IT from the burden of simple maintenance and data entry requests, so they can focus on high-ROI tasks.
  • Maximize user-driven admin capabilities to control the management of calculations and forms.
  • Create new KPls driven by the business needs.

When SEM-BPS was the center of Callaway Golf's planning landscape, flexibility was a huge factor that was missing. SAP Analytics Cloud contains powerful scenario planning capabilities that help organizations quickly uncover actionable insights to make data-driven decisions. For Callaway Golf, SAP Analytics Cloud's modern planning functionalities provided users with the ability to:

  • Add members on the fly
  • Plan on existing as well as planned assets and automatically calculate the depreciation of values
  • Test "what-if" scenarios for deeper analysis by creating private versions of plans
  • Customize the solution based on their current business process
  • Perform driver-based calculations
  • Empower users to execute end-to-end planning scenarios, without the help of IT

Wie die Lösung hilft

Das Winesolar-Projekt hat die Schaffung eines nachhaltigen landwirtschaftlichen Ökosystems zum Ziel, das in einem aufgrund des Klimawandels trockeneren Klima als üblich die Voraussetzungen für qualitativ hochwertigere Trauben schafft, den traditionellen Energie- und Wasserverbrauch reduziert und eine erneuerbare Energiequelle für den Weinberg und das Stromnetz fördert. Die erwartete Wirkung besteht darin, dass die Qualität der Ernte trotz der Folgen des Klimawandels zumindest erhalten bleibt und die CO2-Emissionen erheblich reduziert werden.

Während die Qualität der Trauben verbessert wird, zielt das Projekt darauf ab, die negativen Folgen des Klimawandels zu verringern, indem Fortschritte bei der Dekarbonisierung der Weinbautätigkeit erzielt und die Energiekosten weiter gesenkt werden.

Ein künftiges Ziel ist es, dieses Ökosystem auf andere Weinberge in Spanien zu übertragen, das 13 % der weltweiten Weinberge ausmacht und durchaus einen globalen positiven Einfluss haben kann.

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