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Winesolar: Agricultura Sostenible Impulsada por Datos para Viñedos

While they expertly deliver innovation and quality to their customers, Callaway Golf’s previous planning and reporting tool wasn’t making the cut. To evolve their enterprise, the sports giant decided to replace their outdated planning software with SAP Analytics Cloud for planning.

Together with Avvale, Callaway Golf successfully implemented SAP Analytics Cloud across their global enterprise in just 6 months. Now, Callaway Golf has a single, consolidated planning solution that has enabled streamlined expense and asset plans so they can focus on what they do best– revolutionizing the sporting world with cutting edge equipment.

Iberdrola-logo


Con más de 170 años de historia, Iberdrola es una empresa multinacional española de servicios eléctricos con sede en Bilbao, líder global en energía comprometida con la energía limpia como pilar fundamental para construir su modelo de negocio limpio, confiable e inteligente.

Este proyecto innovador y sostenible está impulsado por un consorcio de empresas que incluye a productores de vino como González Byass, líder en energía limpia y renovable como Iberdrola, PVH como fabricante de seguidores y estructuras de paneles solares, y Avvale como experto en tecnología responsable de la recopilación de datos de sensores, expertos en negocios circulares, software y aplicaciones de aprendizaje automático.

El objetivo fue crear un ecosistema simbiótico donde la tecnología y la naturaleza convergen, resultando en una fuente de energía renovable para los productores de vino y asegurando un futuro sostenible para la industria vinícola española. La agrovoltaica busca maximizar las sinergias entre la producción agrícola y la producción fotovoltaica, con el mejor uso posible del suelo. En este caso particular, la prioridad del proyecto es crear condiciones ideales para la calidad de las uvas, especialmente ahora que el cambio climático está afectando los cultivos. Por lo tanto, se busca integrar la energía fotovoltaica en el viñedo de manera que maximice la producción energética agrovoltaica y la calidad del producto.

Además de esta mejora en las condiciones de cultivo, está la simbiosis mencionada anteriormente, que ofrece la posibilidad de aumentar la potencia solar instalada en el país gracias a estas tierras cultivadas y, a su vez, ofrece un beneficio tanto a la empresa (en este caso, González Byass) al cubrir parte o toda su demanda con energía renovable y alimentar el excedente a la red, como al sistema eléctrico, al promover el aumento de la generación renovable que contribuye a combatir el cambio climático.

El uso de este video está autorizado por Iberdrola  Iberdrola  –  Fuente: Financial Times

El Desafío

La agricultura es un sector vital que enfrenta cada vez más condiciones de cambio climático. En respuesta a los desafíos planteados por las temperaturas más cálidas y los eventos climáticos extremos que afectan la composición de las uvas y las condiciones de crecimiento, este proyecto agrovoltaico pionero tiene como objetivo mejorar la calidad de las uvas al tiempo que promueve la sostenibilidad del cultivo.
 
Además de las condiciones climáticas, el uso de agricultura de precisión e intensiva ha aumentado las emisiones de CO2. Por ello, nuestros clientes querían establecer un proyecto de producción de vino con emisiones cero, con el fin de reducir el impacto ambiental de la energía que utilizan, optimizar el uso del suelo y aprovechar la energía producida.
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El Enfoque

Se ha creado un ecosistema altamente tecnológico dentro de una finca para permitir que los cultivos prosperen mientras se aprovecha la energía renovable. Para lograrlo, nuestro cliente necesitaría el poder de la inteligencia artificial, software aplicado a IoT/sensores y paneles solares de vanguardia para explotar los elementos y crear un recurso sostenible de energía renovable para la explotación agrícola rural.

El primer paso fundamental fue la instalación de paneles solares móviles para producir energía libre de CO2 y proporcionar sombra a las plantas. Un paso crucial adicional fue la instalación de varios sensores que detectan información relevante como la temperatura de las hojas, la temperatura promedio y la humedad relativa. Los sensores también recopilan datos sobre las condiciones del suelo para optimizar el riego, y un sensor dendrométrico proporciona información sobre el nivel de "actividad" de la planta mediante la medición de la variación del diámetro del tronco.

Junto con Iberdrola, PVHardware y González Byass, Avvale desempeña el papel de experto tecnológico en este ambicioso proyecto: recopilando todos los datos de los sensores y aprovechando la inteligencia artificial, determinamos la mejor posición de los paneles solares para absorber energía y proporcionar cobertura para los cultivos de vid, así como las mejores condiciones de crecimiento para el terreno, creando viñedos impulsados por datos y sostenibles.

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The Challenge

Before integrating SAP Analytics Cloud, Callaway Golf's planning landscape centered around SAP's legacy planning solution, Business Planning and Simulation (BPS). While BPS met Callaway Golf's planning needs for many years, the enterprise began to experience limitations with their old solution:

  • Disconnected plans across the board: As Callaway Golf expanded and acquired new brands, planning processes greatly differed across the enterprise with some business units using Excel spreadsheets and others using legacy solutions for planning.
  • Outdated planning functionalities: The existing legacy planning solution lacked many modern functionalities. Among them, salary calculations and asset depreciation automation needed improvement. As a result, it became difficult to create detailed and accurate forecasts across the globe.
  • Significant IT support: The legacy solution required continuous management from IT to maintain runtime. IT had to carve out a full day every week to manually maintain the solution.
  • No single source of truth: Various departments and brands used different data sources, which led to data silos across the organization, making it difficult to gain a clear picture of the enterprise's planned expenses.
  • Rigid user interface: Legacy forecasting system was difficult to navigate and lacked working functions and calculations across the board, such as planning on depreciation and existing assets, adding vendors or members on the fly, and breaking down their cost center expense planning forecasts.

The Approach

With Avvale experts on their side, Callaway Golf laid out the following goals for their new planning landscape with SAP Analytics Cloud:

  • Crowdsource and consolidate plans across the enterprise to gain a global overview of their planned expenses and expand the input capabilities to each responsible owner.
  • Leverage elevated planning functionalities to create faster and more accurate forecast cost center expense and asset reports. The ability to customize calculations enhances and automates the reporting metrics.
  • Harness the power of self-service analytics to alleviate IT from the burden of simple maintenance and data entry requests, so they can focus on high-ROI tasks.
  • Maximize user-driven admin capabilities to control the management of calculations and forms.
  • Create new KPls driven by the business needs.

When SEM-BPS was the center of Callaway Golf's planning landscape, flexibility was a huge factor that was missing. SAP Analytics Cloud contains powerful scenario planning capabilities that help organizations quickly uncover actionable insights to make data-driven decisions. For Callaway Golf, SAP Analytics Cloud's modern planning functionalities provided users with the ability to:

  • Add members on the fly
  • Plan on existing as well as planned assets and automatically calculate the depreciation of values
  • Test "what-if" scenarios for deeper analysis by creating private versions of plans
  • Customize the solution based on their current business process
  • Perform driver-based calculations
  • Empower users to execute end-to-end planning scenarios, without the help of IT

El Impacto

El proyecto Winesolar ha buscado crear un ecosistema agrícola sostenible que propicie condiciones para uvas de mayor calidad en un clima más árido debido al cambio climático, reduzca el consumo tradicional de energía y agua, y promueva un recurso de energía renovable tanto para el viñedo como para el sistema eléctrico. Se espera que el impacto sea mantener al menos la calidad de los cultivos a pesar de las consecuencias del cambio climático y lograr una reducción significativa de las emisiones de CO2.

Además de mejorar la calidad de las uvas, el proyecto tiene como objetivo mitigar las consecuencias negativas del cambio climático, avanzando en la descarbonización de la actividad de los productores de vino y continuando con la disminución de los costos energéticos.

Una meta futura es replicar este ecosistema en otros viñedos de toda España, que representa el 13% de los viñedos mundiales y puede generar un impacto positivo a nivel global.

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