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Branca Group Eleva el Modelo de Control Logrando la Excelencia Operativa

While they expertly deliver innovation and quality to their customers, Callaway Golf’s previous planning and reporting tool wasn’t making the cut. To evolve their enterprise, the sports giant decided to replace their outdated planning software with SAP Analytics Cloud for planning.

Together with Avvale, Callaway Golf successfully implemented SAP Analytics Cloud across their global enterprise in just 6 months. Now, Callaway Golf has a single, consolidated planning solution that has enabled streamlined expense and asset plans so they can focus on what they do best– revolutionizing the sporting world with cutting edge equipment.

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Branca International, un distinguido holding italiano con más de 170 años de herencia en la industria de las bebidas alcohólicas, ha sido una piedra angular en el sector desde su fundación en 1845. Con sede en Milán, la empresa supervisa tres entidades de bebidas espirituosas en Italia, Argentina y EE.UU., al tiempo que desarrolla actividades inmobiliarias, culturales y financieras. Su misión principal es compartir la excelencia italiana en todo el mundo, respetando a las personas y el medio ambiente.

El Desafío

Antes de contratar a Avvale, el Grupo Branca se enfrentaba a importantes obstáculos en su actual modelo de control industrial. El sistema no proporcionaba un análisis preciso de las ineficiencias tanto en la producción como en las compras, lo que provocaba imprecisiones en la cuenta de resultados de gestión. Esta discrepancia afectaba al reflejo de los precios de producción y compra, repercutiendo en la visibilidad financiera de la empresa.

Además, las herramientas de apoyo a las operaciones y el controlling no proporcionaban un análisis exhaustivo de la marginalidad del periodo, lo que suponía un reto para Branca a la hora de comprender el contexto operativo más amplio y tomar decisiones con conocimiento de causa.

Reconociendo estos retos, Branca trató de revisar e integrar su modelo actual para alinearlo con la estructura organizativa en evolución, con el objetivo de realizar un análisis más detallado y económicamente competente de las ineficiencias.

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El Enfoque

Para dar respuesta a los requisitos del cliente, activamos SAP Material Ledger y Material Ledger Actual Costing, lo que permitió a Branca calcular con precisión los costos reales de los materiales y mejorar la exactitud del costo de las mercancías vendidas y el valor de inventario. Este proceso incluyó la actualización del precio efectivo del periodo en los datos maestros de materiales, proporcionando una base precisa para el análisis de costos.

Una revisión exhaustiva de los campos de valor heredados en los informes de Tagetik reveló las limitaciones de la configuración existente basada en el cálculo de costos. Reconociendo estas limitaciones, nos centramos en integrar perfectamente los campos de valor para facilitar un análisis más detallado del costo de las ventas y las desviaciones de producción. Además, Tagetik recibió instrucciones para implementar nuevos informes de pérdidas y ganancias utilizando los campos de valor recién creados.

Como paso final, se generó un informe COPA para apoyar el análisis de las desviaciones de producción, de acuerdo con el modelo compartido en la fase de evaluación.

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The Challenge

Before integrating SAP Analytics Cloud, Callaway Golf's planning landscape centered around SAP's legacy planning solution, Business Planning and Simulation (BPS). While BPS met Callaway Golf's planning needs for many years, the enterprise began to experience limitations with their old solution:

  • Disconnected plans across the board: As Callaway Golf expanded and acquired new brands, planning processes greatly differed across the enterprise with some business units using Excel spreadsheets and others using legacy solutions for planning.
  • Outdated planning functionalities: The existing legacy planning solution lacked many modern functionalities. Among them, salary calculations and asset depreciation automation needed improvement. As a result, it became difficult to create detailed and accurate forecasts across the globe.
  • Significant IT support: The legacy solution required continuous management from IT to maintain runtime. IT had to carve out a full day every week to manually maintain the solution.
  • No single source of truth: Various departments and brands used different data sources, which led to data silos across the organization, making it difficult to gain a clear picture of the enterprise's planned expenses.
  • Rigid user interface: Legacy forecasting system was difficult to navigate and lacked working functions and calculations across the board, such as planning on depreciation and existing assets, adding vendors or members on the fly, and breaking down their cost center expense planning forecasts.

The Approach

With Avvale experts on their side, Callaway Golf laid out the following goals for their new planning landscape with SAP Analytics Cloud:

  • Crowdsource and consolidate plans across the enterprise to gain a global overview of their planned expenses and expand the input capabilities to each responsible owner.
  • Leverage elevated planning functionalities to create faster and more accurate forecast cost center expense and asset reports. The ability to customize calculations enhances and automates the reporting metrics.
  • Harness the power of self-service analytics to alleviate IT from the burden of simple maintenance and data entry requests, so they can focus on high-ROI tasks.
  • Maximize user-driven admin capabilities to control the management of calculations and forms.
  • Create new KPls driven by the business needs.

When SEM-BPS was the center of Callaway Golf's planning landscape, flexibility was a huge factor that was missing. SAP Analytics Cloud contains powerful scenario planning capabilities that help organizations quickly uncover actionable insights to make data-driven decisions. For Callaway Golf, SAP Analytics Cloud's modern planning functionalities provided users with the ability to:

  • Add members on the fly
  • Plan on existing as well as planned assets and automatically calculate the depreciation of values
  • Test "what-if" scenarios for deeper analysis by creating private versions of plans
  • Customize the solution based on their current business process
  • Perform driver-based calculations
  • Empower users to execute end-to-end planning scenarios, without the help of IT

El Impacto

La activación de los módulos tuvo un impacto transformador para Branca. El perfeccionado Modelo de Control Industrial garantiza un análisis completo de las ineficiencias de producción y compras, permitiendo una identificación y asignación precisas de los recursos para una gestión financiera responsable.

Las herramientas de elaboración de informes mejoradas aumentan la eficiencia operativa, promoviendo la optimización de recursos basada en datos. La periodificación económica precisa de las ineficiencias de compra contribuye a una cuenta de resultados de gestión más precisa. La integración de campos de valor e informes específicos eleva la capacidad de Branca para analizar el costo de las ventas y las desviaciones de producción, proporcionando una mayor visibilidad de la marginalidad del periodo.

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