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Aeroviaggi Desarrolla Sistemas Colaborativos a través de SAP S/4HANA

Fundada en 1973 por Antonio Mangia, Aeroviaggi es una de las principales cadenas hoteleras de Italia que opera hoteles y resorts de 4 estrellas ubicados en los destinos más destacados en la costa de Sicilia y Cerdeña. Desde julio de 2021, el Grupo Aeroviaggi Spa opera bajo su marca global, MANGIA'S Resorts & Clubs.

Aeroviaggi ha abrazado durante mucho tiempo una visión de turismo sostenible y ha emprendido iniciativas y acciones concretas a favor del medio ambiente. El ahorro de energía, la gastronomía local y el respeto por el territorio son los impulsores detrás de todos los alojamientos del grupo.

El Desafío

Al pasar de ser un pequeño operador turístico a convertirse en un actor importante del sector hotelero, Aeroviaggi sintió la necesidad de actualizar su sistema de gestión para adaptarlo a los requisitos de la nueva estructura corporativa. Con 13 instalaciones que incluyen resorts y clubes en las dos islas más grandes del Mediterráneo, más de un millón de huéspedes al año y más de 1550 empleados durante la temporada alta, se manejaba un gran volumen de datos con un sistema de gestión ERP limitado que no podía respaldar la evolución de la empresa.
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El Enfoque

Tras una selección de software y partners, Aeroviaggi, guiada por HIP - Hotel Investment Partner, eligió a Avvale como partner estratégico para acompañarles en la implantación de su nuevo sistema ERP: SAP S/4HANA Private Cloud.

El ERP, adecuado para gestionar todos los procesos comerciales centrales, se implementó siguiendo un enfoque Greenfield, que implicó un rediseño completo de procesos basado en las Mejores Prácticas de SAP.

De este modo, se creó un modelo armonizado para abarcar diferentes líneas de negocio, como turoperación, hostelería y construcción de TI, con una mayor atención a los siguientes procesos empresariales: Procure to Pay, Order to Cash, Finanzas y Controlling.

Al aprovechar las mejores prácticas de SAP, AEROVIAGGI pudo beneficiarse de plazos de implantación más cortos y obtener valor más rápidamente.

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El Impacto

Con la implementación de SAP S/4HANA, Aeroviaggi ha establecido una sólida base para la transformación digital de toda la empresa. Ahora cuentan con una plataforma unificada que respalda todos los procesos financieros y operativos clave.

Gracias a la integración con Opera, el software utilizado para la gestión de reservas, la información sobre ingresos es inmediatamente visible en el sistema ERP.

Los datos de gestión operativa y financiera ahora son fácilmente accesibles tanto a nivel de propiedad individual como a nivel agregado, proporcionando información en tiempo real.

Se han logrado beneficios significativos en cuanto a sostenibilidad y ahorro de energía al migrar de una arquitectura física a la nube.

La implantación de un ERP fiable, certificado y estructurado permite a Aeroviaggi crear sistemas de colaboración a lo largo de su cadena de valor, integrando todas las líneas de negocio y partes interesadas de su ecosistema. Además del impacto beneficioso y la mejora en su estructura y procesos internos, así como en la red ampliada de proveedores, esta iniciativa ha contribuido a una mejora significativa del servicio hacia sus clientes que utilizan sus servicios. La accesibilidad continua a la información y el análisis en tiempo real de los datos pertinentes permiten racionalizar los precios, la disponibilidad y los descuentos, acercando sus ofertas a las necesidades reales de los clientes y del mercado.

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